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Bicarbonate & Topinambour, un lieu qui pète !

Bicarbonate & Topinambour ou en plus court, BiTop,  c’est votre épicerie conviviale au Thier-à-Liège. Elle vous propose tous les produits de base dont vous avez besoin. Ces produits sont issus de producteurs locaux ou bios et ont été choisi avec attention. Ils se présentent pour certains en vrac. 

Cette épicerie se veut accessible au plus grand nombre grâce à une politique de prix abordables tout en respectant le travail des producteurs. 

Elle se situe sur les hauteurs de Liège : au Thier-à-Liège entre Coronmeuse et Vottem, boulevard Ernest Solvay, 503 – 4000 Liège.

Fruits et légumes, épicerie, fromage, charcuterie et tout ce qu’il faut pour votre hygiène personnelle et celle de votre maison, voilà ce que BiTop vous propose. Sans oublier quelques gourmandises quand même !

L’objectif principal de BiTop est :

  • de valoriser les producteurs locaux et/ou bios et leurs produits en priorité.
  • de montrer que l’on peut avoir accès facilement à de produits sains, naturels et bons pour la santé à des prix accessibles au plus grand nombre. 

Bicarbonate & Topinambour vous propose également un lieu d’échanges de savoirs, un lieu de transition et de transmission.

Chacun d’entre nous a un talent à partager qu’il soit confidentiel ou d’intérêt large, Bicarbonate & Topinambour met à disposition un espace au premier étage du lieu pour créer des ateliers de partage de savoirs. Notre volonté est de vous donner quelques clés à travers des ateliers et des formations pour vous réapproprier des savoirs de base qui touchent de près ou de loin les besoins quotidiens. 

Au menu, formations et ateliers autour :

  • de la fabrication de savon
  • de l’initiation aux huiles essentielles
  • de vos premiers pas vers le zéro déchet
  • des petits travaux de couture et raccommodage
  • des techniques de conservation artisanales
  • d’après-midi dédiés aux enfants
  • de la permaculture dans son jardin
  • et également de tous les sujets que vous nous soufflerez dans l’oreille.